Her på Camphill Rotvoll prøver vi hver dag å redusere matsvinn. Vi sylter og foredler våre frukt og grønnsaker, internt bruker vi opp varer som er utgått på dato, også tilbyr safteriet å presse epler og plommer fra private hager.

Her kan du lese mere om det. Takk Trondheim 2030 for besøket, og takk for en hyggelig artikkel.